Vereinigung der Futtermitteltechniker

Association of feed milling engineers

 

Bücher - Bier - Erlebniss 

Am Samstag den 10. November trafen wir uns zum im Klosterviertel der St. Galler Altstadt.

Während einer Führung durch die älteste Bibliothek der Schweiz lernten wir viel über die zahlreichen Handschriften kennen. Was hat die Ernährung des Schafes mit der grösse des Buchs zu tun, und was macht eine Mumie in einer Bibliothek. Der Besuch hat sich auf jedenfall gelohnt. In einem 2. Teil besichtigten wir noch die wunderschöne Stiftskirche.

Nach einer kurzen Fahrt mit dem Auto nach Teufen,  wechselten wir auf das ÖV. Mit der Appenzellerbahn fuhren wir über Gais nach Appenzell. Nach einem kurzen Spaziergang erreichten wir die Brauquöll der Firma Locher. Der Durst kam gerade zur rechten Zeit. Von den rund 38 Sorten Bier die Brauerei herstellt, durften wir eine stattliche Zahl degustieren.

Mit dem Zug zurück nach Teufen, Zimmerbezug im Hotel und direkt wieder zum Bahnhof wo wir vom Schnuggenbock Shuttel abgeholt wurden. im Erlebnissrestaurant gabs kulinarisches wie vor über 100 Jahren.